ZDRAVE GUMENE BOMBONE PUNE VITAMINA C

ZDRAVE GUMENE BOMBONE PUNE VITAMINA C

Smatram da je moj glavni neprijatelj zdravlja još uvek rafinisani šećer i stalno sam u potrazi za receptima koji se tiču brze pripreme zdravih, slatki poslastica. Htela sam sa vama da podelim ovaj vrlo jednostavni način pripreme zdravih gumenih bombona. Ko me prati na YouTube kanalu zna da sam nešto slično već pravila. To su bile gumene bombone sa Rooibos čajem i breskvom koje sam pravila u ovom videu, a danas ću vam ispisati kako pravim još ukusnije gumene bombone sa pomorandžom koje su mnogo lepše od ovih prethodnih i mislim da je krajnje vreme da i vi pokušate da ih napravite. 🙂

Svaka povezanost srca i današnjeg datuma je slučajna.  Ove bombonice će vas rešiti trenutne potrebe za slatkišima i daće vam dozu vitamina C, koja će vam itekako biti potrebna sada u prelaznom periodu, između zime i proleća.

U sastav ovih bombonica ulaze: med (dve do tri kašike), čaša soka od pomoranže (200ml mi je bilo dovoljno da napunim dve modle, i iskoristila sam dve velike pomoranže), dve kesice goveđeg želatina ( za vegansku verziju koristiti agar agar u prahu), i ja sam dodala malo karinfilića jer mi se baš dopada njegova aroma.

domace_gumene_bombone

 

Med je vrlo zdrava namirnica koja će vam pomoći da se brže izborite sa prehladom, sadrži proste šećere i povoljno utiče na nervni sistem, sadrži vitamine, minerale i poboljšava vaš imunitet. Ako ste alergični na polen preporučljivo je da konzumirate med jer će vam smanjiti alergijske reakcije.

Pomorandža jača otpornost organizma i snižava holesterol u krvi, prepuna je vitamina C i važi za antikancerogeno voće. * Ove bombone neće biti prepune vitamina C kao sveža pomorandža i ne mogu biti zamena za sveže voće u svakom slučaju.

Goveđi želatin je prepun kolagena i pozitivno utiče na zglobove, tetive i mišiće  i čini vaše telo otpornijim na povrede. Naše bake su umele za bolne zglobove da kuvaju supe od goveđe kosti. Pre par godina, dok sam radila u trgovini, imala sam problema sa zglobovima i mišićima zbog preterane fizičke aktivnosti, istovara robe, sređivanja magacina i ostalih stvari i na internetu sam pronašla dosta pohvala upravo na račun goveđeg želatina. Pa tako sam naišla na recept da se jedna kašičica želatina sipa na primer u jogurt i ostavi se da prenoći, pa ujutru to popijete za doručak. Moram vam priznati da sam se osećala mnogo bolje i prenosila sam taj recept na potrošače, pogotovo na bake koje su mi se žalile na bolove u vratu, kolenima, zglobovima. Kada kupujete želatin dobro pročitajte šta piše na zadnjoj strani kesice, da li je biljni, svinjski ili baš goveđi.

domace_gumene_bombone_3

Da se vratim na pripremu bombonica: iscedite pomorandže da dobijete 200 ml soka (ako ima pulpe, procedite je kroz cediljku), prespete sok u neku malu šerpicu, dodate dve do tri kašike meda i prebacite šerpicu na ringlu da biste zagrejali sok (ne puštate sok da provri). Ja sam soku dodala i par karanfilića. Za to vreme dve kesice želatina sipate u neku činijicu i prelijete sa 8 kašika hladne vode i ostavite 10 minuta da odstoji. Kada se sok zagrejao sklonite ga sa ringle. Želatin (nakon završenih 10 minuta) stavite na ringlu i na tihoj vatri ga kratko zagrejete, dok ne počne da se topi, pa ga dodate u sok uz mešanje.

Ostavite malo da se prohladi, izvadite karanfilić i napunite neku malu silikonsku modlu. Ova količina je dovoljna za dve pune modle. Ako imate samo jednu modlu, onda je napunjenu stavite u zamrzivač na pola sata da bi se bombonice brzo stegle, povadite ih, operete modlu i onda napunite opet sokom koji vam je preostao. Ja tako radim jer imam samo jednu srcastu modlu. Drugu turu sam ostavila preko noći u frižideru.

Bombonice mogu da stoje na sobnoj temperaturi, ne znam iskreno koliko dugo jer mi nikad nisu izdržale duže od dva sata, i dok ovo kucam muljam jednu bombonicu u ustima. 🙂 Savršena doza vitamina i energije u malim gumenim bombonicama. 🙂

domace_zele_bombone_2

 

Za kraj ću vas podsetiti na svoj prethodni video gde sam isto pravila neke poslastice! 🙂

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *